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香橙蒸蛋

菜谱编号:399-133
香橙蒸蛋是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香橙蒸蛋”。
香橙蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

橙子中含量丰富的维生素C,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

香橙蒸蛋主厨:烘焙有方~蒸烤教学服务

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
脐橙:2个--
辅助料用量
鸡蛋:2个--

香橙蒸蛋的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋加入橙汁打散,过筛一次更加细腻。
  • 第一步:脐橙2个 鸡蛋2个
  • 第四步:把蛋液倒入橙子里放入碗中。
  • 第五步:方太蒸箱选择普通蒸模式,当温度达到100℃,把装有橙子的碗放入蒸盘中,置入蒸箱中层,蒸15分钟。
  • 第六步:营养又健康的香橙蒸蛋就做好了。
  • 第二步:橙子洗干净,顶上切掉一小块,把橙子肉挖空,挤出橙汁。
  • 菜谱标签:家常菜羹类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香橙蒸蛋。

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