第六步:盛入提前涂油撒粉的模子中。
第七步:烤箱预热170度,中层,上下火,30分钟。
烤七八分钟表面结皮時取出用刀划一道,使裂口更美观。
第二步:加白砂糖打至发白,呈羽毛状。分次加入提前打匀的蛋液。
第一步:黄油室温软化,用电动打蛋器打匀。
第三步:筛入低粉和泡打粉。
第四步:拌匀后加入糖渍橙皮酱。
第五步:拌匀即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
加了糖渍橙皮的磅蛋糕,口感不再那么腻,酸甜可口。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2只 | 低粉:100克(我用了60克) |
辅助料用量 | |
黄油:100克 | 白砂糖:60克 |
盐:3克 | 泡打粉:1/2小匙 |
糖渍橙皮:80克 | -- |
第六步:盛入提前涂油撒粉的模子中。
第七步:烤箱预热170度,中层,上下火,30分钟。
烤七八分钟表面结皮時取出用刀划一道,使裂口更美观。
第二步:加白砂糖打至发白,呈羽毛状。分次加入提前打匀的蛋液。
第一步:黄油室温软化,用电动打蛋器打匀。
第三步:筛入低粉和泡打粉。
第四步:拌匀后加入糖渍橙皮酱。
第五步:拌匀即可。
可做长13·5*宽7*高4cm水果条两个
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香橙磅蛋糕。
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