第四步：将泡制好的花生沥水下锅，高档微炖制半小時左右。
第二步：干花生先入冷水微泡半小時。
第三步：电炖锅加水。
第五步：再将大红枣洗净下锅一同炖制二个半小時即可。
第一步：备好大红枣及干花生。
第六步：炖制好后，按个人喜好再添加冰糖。
红枣花生汤
红枣花生汤是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣花生汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
入冬了，你们手脚会不会冰冰凉呢？我就是这样子一个情况呢，一到冬天手脚发凉，一定要抱着一壶开水暖气手才行。上次因为手骨有炎症（还没入冬的时候），去看中医时。那个70多高寿的老中医在给我检查手骨是，他说你这个年轻人看着很壮实，这个气血怎么这么差呢，手这么冰。老中医是好好先生，他给我看了手骨后，还让他多吃点红枣，或是喝点红糖水，不要多适量就可以。听了老中医的话后，我也计划给我还有阿姨及老姐三个大女人，每星期煲点补气血的糖水喝，即可暖身也可养身。
送上今天的这款花生红枣汤先，这就是原汁原味的糖水哦。红枣，皮薄肉厚，甘甜适中，营养丰富，为秋冬进补之佳品。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。·花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。花生与大枣同用，更增强其健脑益智作用。尤适宜于神疲乏力、记忆力减退者食用。二者混为一体其妙不可言哦。冬天不再怕冷，从花生红枣汤开始。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大红枣：8粒 | 干花生：150克 |