当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡米花

鸡米花

菜谱编号:399-907
鸡米花是【eileen?】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡米花”。
鸡米花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

听说下雨天和炸货最配,如果有杯酒岂不是更好^^。

鸡米花主厨:eileen?

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:适量--
辅助料用量
面包糠:适量淀粉:适量
鸡蛋液:适量盐:适量
胡椒粉:适量五香粉:适量
料酒:适量辣椒面:适量

鸡米花的做法步骤

  • 第三步:准备好淀粉,蛋液,和面包糠。
  • 第四步:锅中到油,小火烧热,将腌好的肉依次蘸淀粉,蛋液,和面包糠。放入锅中炸至肉两面金黄即可。
  • 第二步:用盐,料酒,胡椒粉,五香粉,辣椒粉把肉腌1小时。
  • 第一步:首先将鸡胸肉切成小块。
  • 鸡米花做法技巧/窍门/补充说明:

    1、注意火候。
    2、肉腌制前用刀背拍打一下,使肉更松软,也容易入味。
    3、炸好的肉可以搭配番茄酱,或者甜辣酱。

    鸡米花菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【eileen?】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡米花。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜