蒜苗香干
蒜苗香干是【四夕明仔】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香干一般是配肉丝和大葱,今天我把大葱换成蒜苗,味道也极佳,减肥期间增加蛋白质的摄入,减少脂肪摄入!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香干:300克 | 蒜苗:6根 |
辅助料用量 | |
干辣椒:适量 | 豆瓣:适量 |
老姜:适量 | 大蒜:适量 |
花椒:适量 | 八角:1颗 |
先市酱油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 食用油:适量 |
蒜苗香干的做法步骤
蒜苗香干做法技巧/窍门/补充说明:
蒜苗头先放,起锅之前再放入蒜苗叶翻炒断生!八角一颗可以让这道菜更加美味!舌尖能体验到更好的味觉!
答配菜谱:香干与蒜苗的做法