蒜苗香干
蒜苗香干是【四夕明仔】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香干一般是配肉丝和大葱，今天我把大葱换成蒜苗，味道也极佳，减肥期间增加蛋白质的摄入，减少脂肪摄入！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香干：300克 | 蒜苗：6根 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 豆瓣：适量 |
| 老姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 花椒：适量 | 八角：1颗 |
| 先市酱油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 食用油：适量 |
蒜苗香干的做法步骤
蒜苗香干做法技巧/窍门/补充说明：
蒜苗头先放，起锅之前再放入蒜苗叶翻炒断生！八角一颗可以让这道菜更加美味！舌尖能体验到更好的味觉！
答配菜谱：香干与蒜苗的做法