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鸡蛋火腿炒尖椒

菜谱编号:400-058
鸡蛋火腿炒尖椒是【琦琦&妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋火腿炒尖椒”。
鸡蛋火腿炒尖椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单,易学方便

鸡蛋火腿炒尖椒主厨:琦琦&妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个鸡肉火腿肠:1根
尖椒:5个葱:适量
辅助料用量
大豆油:适量盐:适量
味素:适量东古一品鲜:适量

鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤

  • 第六步:放入葱花翻炒两下
  • 第十一步:加适量的味素调味,我呢因为在单位宿舍,条件有限所以用的味素,建议大家用鸡精就好
  • 第十二步:炒至颜色均匀,入味即可出锅
  • 第二步:鸡肉肠切片备用!注:我这里没用猪肉肠,因为我老公爱吃鸡肉的
  • 第十步:加入东古酱油,我这里放的稍微多一点,因为我个人觉得放多一点很好吃,亲们可以试一试多放些
  • 第九步:依据个人口味,加入适量的精盐
  • 第一步:碗中打入两个鸡蛋,打散
  • 第四步:锅内加底油,因为在单位的寝室,所以我只有电炒锅,嘻嘻
  • 第五步:加入打散的蛋液,把它炒匀,记住块不要太大
  • 第八步:切好的辣妹子倒入
  • 第三步:尖椒切滚刀块,我这呢用的是比较辣一点的辣妹子,吃起来比较爽
  • 第七步:加入提前切好的火腿肠,翻炒均匀
  • 鸡蛋火腿炒尖椒做法技巧/窍门/补充说明:

    今天是在单位宿舍给大家上传的菜谱,因为条件的原因,所以只能选择比较简单易学的菜系,个人觉得味道不错,学起来比较容易!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋火腿尖椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋火腿炒尖椒。

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