火腿肠鸡蛋炒毛豆
火腿肠鸡蛋炒毛豆是【英子草23】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿肠鸡蛋炒毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在正是毛豆大量大市的季节，批发市场的毛豆只要1元1斤，真便宜·这几天都在吃毛豆，今天的这道菜最简单不过了，鸡蛋、火腿肠都是现成的，营养丰富，颜色还漂亮，哄小朋友吃饭不错呢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：300克 | 鸡蛋：100克 |
| 火腿肠：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |
火腿肠鸡蛋炒毛豆的做法步骤
火腿肠鸡蛋炒毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
毛豆一定要煮熟，煮透，否则其中所含的植物化学物会影响人体健康。