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煎饼果子

菜谱编号:040-010
煎饼果子是【M麦子】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎饼果子”。
煎饼果子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是道10分钟就搞定的早餐,营养且美味。鸡蛋是母亲家散养鸡下的蛋,所以蛋黄比较黄,看着也很诱人。

煎饼果子主厨:M麦子

菜式制作特点
口味:酱香工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克--
辅助料用量
火腿丁:适量生菜:适量
香菜:适量甜面酱:适量
鸡蛋:2个水:适量

煎饼果子的做法步骤

  • 第一步:面粉加水做成面糊;
  • 第六步:抹上甜面酱,撒上火腿丁、香菜末;
  • 第三步:电饼铛预热,把一半的面糊倒入,迅速用木铲抹均;
  • 第五步:打入一个鸡蛋,把鸡蛋抹均匀;
  • 第二步:火腿切丁,香菜切末;
  • 第四步:烙至两面起花;
  • 第七步:放上生菜,再放油条;
  • 第八步:卷起来再烙一会,出锅;
  • 第九步:好吃且营养的早餐,你也试试吧。
  • 煎饼果子做法技巧/窍门/补充说明:

    配料依个人喜好,我们当地很多人都喜欢撒上一把葱花卷起来吃。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎饼果子。

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