第二步：加入一个鸡蛋。
第一步：面粉不用太多，用清水搅匀。
第七步：小火，慢煎，在上面撒上肉碎和小葱碎，不用翻面，如果觉得味道不够，这个時候还可以在上面撒一點點盐。
第五步：笋瓜洗净后切片。
第四步：午餐肉和小葱切碎。
第三步：再加一些盐，搅匀。
第六步：平底锅加一些油，开火，笋瓜片在蛋液里裹一层，放在锅里。
第八步：一直煎至表面蛋液凝固，瓜片软熟，直接这样吃即可，也可以在上面撒一些花椒粉，味道也很棒哦。
想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼
想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼是【sunshinewinnie】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我不知道大家对笋瓜是否熟悉，反正这种菜菜对于我来说是很新鲜的，因为以前从来没有买过，看着这个奇奇怪怪的家伙，一直在想怎么吃才会美味呢。
煎饼也做过很多次了，今天做一些改变，做出来也很棒呢，在节日中，我想如果你做这样一款小煎饼，一定会得到大家的喜爱呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 笋瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 普通面粉：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 午餐肉：适量 | 小葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 花椒粉：适量 |
想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼的做法步骤
想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
原料：笋瓜
配料：普通面粉鸡蛋午餐肉小葱
调味：盐花椒粉
1、午餐肉和小葱尽量切碎一些，这样撒在上面时会好看一些。
2、肉碎和小葱碎撒在上面即可，煎好后会粘在瓜片上，不会散落。
3、一定要用小火，时间会稍微长点，但不会煎糊。