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莴笋拌粉条

菜谱编号:400-428
莴笋拌粉条是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋拌粉条”。
莴笋拌粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莴笋脆嫩,粉条筋滑,酸辣过瘾?

莴笋拌粉条主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:半根粉条:适量
小米椒:3个--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
陈醋:适量香油:适量
香菜:适量蒜末:适量
自制辣椒油:适量--

莴笋拌粉条的做法步骤

  • 第一步:锅中适量水烧开,粉条放入。
  • 第六步:粉条放莴笋丝上。
  • 第二步:煮熟捞出过凉水备用。
  • 第八步:适量盐,生抽,陈醋,香油,自制辣椒油。
  • 第三步:莴笋去皮洗净。
  • 第十一步:成品。
  • 第九步:拌匀盛盘。
  • 第五步:小米椒,蒜末,香菜。
  • 第十步:成品。
  • 第四步:擦成丝。
  • 第七步:小米椒,蒜末,香菜放入。
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:莴笋粉条

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