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火腿风琴土豆

菜谱编号:238-617
火腿风琴土豆是【九月微凉的人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿风琴土豆”。
火腿风琴土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

比较拉风的一道菜,在网上找的,准备试着做做,也给大家分享下

火腿风琴土豆主厨:九月微凉的人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
烟熏火腿:1包黑胡椒:半茶匙
色拉油:一勺--
辅助料用量
土豆:一个盐:一茶匙

火腿风琴土豆的做法步骤

  • 第一步:准备好所需材料。将土豆洗净削皮。
  • 第二步:切成约0·5毫米连刀片,不好掌握就在土豆下方放两只筷子。土豆刷上色拉油,洒上盐,黑胡椒放入塔吉锅,如果没有就用铝箔纸包裹。
  • 第三步:盖上g锅盖放入烤箱,土豆烤制第一步开始,210度上小火25-30分钟。烤土豆的过程腌制火腿,火腿片切成两半。
  • 第五步:烤箱时间到,第一步土豆烤制完成,基本8成熟。在土豆片中间夹上火腿片,刷上色拉油,放入烤盘。
  • 第六步:料理好的土豆再次放入烤箱,15分钟。最后摆盘就完成了。
  • 第四步:放入容器加色拉油调拌均匀。加入黑胡椒粒翻拌均匀。
  • 菜谱标签:热菜烧烤
    相关食材:火腿土豆

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