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龙豆角炒米皮

菜谱编号:400-666
龙豆角炒米皮是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙豆角炒米皮”。
龙豆角炒米皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣,好吃。?

龙豆角炒米皮主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米皮:适量龙豆角:适量
小米椒:2个--
辅助料用量
玉米油:适量葱:适量
花椒:适量盐:适量
鸡精:适量生抽:适量
麻椒酱:适量姜:适量

龙豆角炒米皮的做法步骤

  • 第六步:先放一点盐和鸡精调底味儿(龙豆角不好入味)翻炒至九成熟。
  • 第九步:翻炒均匀关火盛盘。
  • 第四步:锅内适量油烧热,花椒,葱姜炒香。
  • 第二步:龙豆角洗净。
  • 第一步:买好的米皮。
  • 第三步:龙豆角切斜段,小米椒切小粒。
  • 第八步:适量盐,生抽,麻椒酱。
  • 第十步:成品。
  • 第十一步:成品。
  • 第七步:放入米皮翻炒几下,倒入一点开水。
  • 第五步:龙豆角,小米椒放入。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆角

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