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苦菊拌豆腐

菜谱编号：400-792

苦菊拌豆腐是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦菊拌豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

苦菊和豆腐一起食用，对人体健康起到一定的保护的作用，有清热解毒、消毒杀菌、明目等作用。苦菊和豆腐的食用做法也比较多，今天做一个苦菊拌豆腐，清淡好吃营养漂亮。

苦菊拌豆腐主厨：寻梦一ZbDu

第八步：准备好所有食材。

第十步：加1勺蚝油炒香盛出。

第十二步：吃的时候加糖醋香油盐搅拌均匀就可以了。

第三步：焯水1分钟。

第一步：豆腐150克，苦菊1棵。

第九步：平底锅加热加上葱丝胡萝卜丝鸡肉丝和香菇丝。

第五步：控干切段备用。

第十三步：清淡好吃营养漂亮的苦菊拌豆腐。

第六步：摆下盘。

第四步：苦菊摘洗干净。

第七步：准备香菇1个，鸡肉30克，葱一段，胡萝卜一段。

第十一步：摆盘子中间。

第二步：大豆腐切小块。

菜谱标签：家常菜小菜凉菜

相关食材：苦菊豆腐

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