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干豆腐拉皮拌苦菊

菜谱编号:469-067
干豆腐拉皮拌苦菊是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆腐拉皮拌苦菊”。
干豆腐拉皮拌苦菊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日专属小清凉,尝一口夏天的味道。干豆腐拉皮拌苦菊,清热去火,清脆爽口,清爽营养,清凉美味。

干豆腐拉皮拌苦菊主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆腐:1张拉皮:1袋
苦菊:2棵--
辅助料用量
鸡胸肉:60克白玉菇:1把
胡萝卜:1块香葱:2根
大蒜:半头--

干豆腐拉皮拌苦菊的做法步骤

  • 第二步:白玉菇去根洗干净中间切一刀,苦菊洗干净切段,拉皮用清水泡一下。
  • 第四步:准备好所有食材。
  • 第一步:干豆腐1张,拉皮1袋,苦菊2棵,鸡胸肉60克,白玉菇1把,胡萝卜1块,香葱2棵,大蒜半头。
  • 第六步:摆一下盘,把炒肉菜放在中间,然后加点香油糖,醋,盐,搅拌均匀就可以了。
  • 第五步:把葱,蒜,蘑菇,鸡肉和胡萝卜炒一下,加点五香粉和蚝油。
  • 第七步:干豆腐拉皮拌苦菊,夏天里的营养菜清淡爽口。
  • 第三步:干豆腐炒切丝怕豆腥可以用开水烫一下,鸡胸肉和胡萝卜切丝,葱蒜切碎。
  • 相关食材:苦菊豆腐

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