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铁棍山药红枣燕麦粥

菜谱编号:313-185
铁棍山药红枣燕麦粥是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁棍山药红枣燕麦粥”。
铁棍山药红枣燕麦粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不记得是那一期的健康之路说的,用铁棍山药和红枣蒸熟压成泥后,放入煮开口的燕麦里边煮边搅拌成粥。具有补脾肺、滋阴补阳、补血之功效。

我会常常做来当早餐,久了总结出懒人的方法用蒸的,前一晚用电压锅预约好,第二天早上起来就有得养生粥吃了。

铁棍山药红枣燕麦粥主厨:红米乐呵

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
铁棍山药:1根(150克左右)红枣:10颗
燕麦:50克--
辅助料用量
红糖:小半勺--

铁棍山药红枣燕麦粥的做法步骤

  • 第十一步:早餐、下午茶都不错的哦。
  • 第一步:铁棍山药用牙刷流动水冲刷干净
  • 第四步:蒸笼上放入另一个碗里放入红枣、铁棍山药,盖上电压力锅锅盖,上气后压蒸30分钟
  • 第三步:把50克燕麦放入不锈钢碗里(传热好些),加入4倍的水
  • 第九步:快速搅拌匀(我们家人不喜太热食物,喜食热烫的可边煮沸边搅拌)
  • 第七步:用勺子把山药和红枣压成泥状
  • 第十步:搅拌的已经很粘稠了
  • 第八步:放入燕麦粥里
  • 第六步:剥去山药皮
  • 第二步:燕麦洗净、铁棍山药带皮(生的去皮时皮肤过敏),红枣去核
  • 第五步:趁热拿出放入小半勺红糖拌匀(红枣蒸出来很甜,也可以不用放红糖)
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的铁棍山药红枣燕麦粥。

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