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西芹炒百合

菜谱编号：401-030

西芹炒百合是【harriet1003】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒百合”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道菜比较清爽又简单，适合老人小孩更适合减肥一族。

西芹炒百合主厨：harriet1003

第二步：斜刀切小段备用。

第八步：关火装盘。

第七步：调入少许盐翻炒均匀。（这道菜比较讲究原滋原味，不能太咸了也不能放过多的调料）

第六步：倒入百合翻炒。

第三步：加点红椒配色。

第五步：起锅倒油，放入西芹和红椒翻炒一两分钟。

第一步：西芹去掉筋（沿着芹菜梗，从上或者下撕掉老筋）洗净。

第四步：洗净好的新鲜百合。（有泥巴，需要一片片的洗干净。）

西芹炒百合做法技巧/窍门/补充说明：

1在一些大型超市或者网上可以买到新鲜百合。
2有腰果可以加点腰果。
3油和盐都不能放太多。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：西芹百合

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