当前位置：首页 > 菜谱大全 > 小文子出品~~【奥尔良烤翅】

小文子出品~~【奥尔良烤翅】

菜谱编号：040-132

小文子出品~~【奥尔良烤翅】是【小文子1024】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小文子出品~~【奥尔良烤翅】”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每次去KFC！都点很多鸡翅！奥尔良烤翅！香辣鸡翅！吃得不亦乐乎！但是！每个月的工资不能都丢在KFC了！干脆自己在家做！调料粉是在网上买的！味道虽然没有KFC那么好！但是！也是很好吃的！O(∩_∩)O~大家一起来吃吧！

小文子出品~~【奥尔良烤翅】主厨：小文子1024

第七步：烤好的成品。（喜欢的可以撒些芝麻。）

第二步：一勺奥尔良调料加两勺水，调匀，放入鸡翅，均匀将每个鸡翅都沾上调料水，装进保鲜袋，放入冰箱。（我喜欢味道浓一点的，所以3号下午腌的放入冰箱，4号中午烤着吃的。）

第四步：把鸡翅放进烤箱。

第八步：完成品的特写，开动啦。

第六步：烤到15分钟的时候，取出，将鸡翅翻面，继续烤5分钟。

第五步：烤箱开启，150°温度，20分钟，上下火。

第一步：生鸡翅膀洗干净，切开划花刀，用厨房纸巾吸干水分。（我腌鸡翅腌了一晚上，3号下午腌的，因为有事出门，没来得及拍照，在网上找的一张图片，希望大家不要介意。）

第三步：将鸡翅排排站的铺在烤盘上。（我为了防止粘烤盘，我在烤盘上垫了锡纸。）

小文子出品~~【奥尔良烤翅】做法技巧/窍门/补充说明：

小文子买的是整鸡翅，切开后，划花刀，比较容易入味。
用厨房纸巾吸干水分，为了让调料水更好的吸收。
小文子喜欢味道浓的，所以腌了一个晚上。
4个大鸡翅，小文子和妈妈一下子就吃完了，边吃边决定，下次直接买一大包翅根，会更过瘾，O(∩_∩)O哈哈~

相关菜谱：: 叉烧烤翅的做法[图解]; #第四届烘培大赛暨是爱吃节#黄金烤翅的做法; 秘制烤翅根的做法; 柠檬番茄烤翅根的做法[图解]; 黑胡椒烤翅的做法; 吮指BBQ烤翅根的做法; 烤翅中的做法; 烤翅根的做法; 比翼烤翅的做法[图解]; 健康烧烤--孜然烤翅的做法[图解]; 奥尔良烤翅的做法[图解]; 新奥尔良烤翅的做法[图解]