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肉末酿油豆腐烧冬瓜

菜谱编号:401-456
肉末酿油豆腐烧冬瓜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末酿油豆腐烧冬瓜”。
肉末酿油豆腐烧冬瓜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:1块肉末:200克
油豆腐:6个--
辅助料用量
香葱:适量冰糖:适量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量生抽:适量
白胡椒粉:适量--

肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤

  • 第四步:香葱
  • 第十二步:接着,倒入一些水煮开。
  • 第十四步:最后,加点盐、生抽、冰糖。
  • 第十五步:调味烧煮。
  • 第三步:油豆腐
  • 第一步:食材:冬瓜
  • 第六步:将冬瓜切皮去籽清洗一下。
  • 第二步:肉末
  • 第十步:随后,将油豆腐挖一个洞塞入拌好的肉末,待用。
  • 第十三步:然后,合入塞入肉末的油豆腐翻动一下。
  • 第十六步:至冬瓜熟软,即成。
  • 第八步:将肉末加点料酒、盐、白胡椒粉、鸡精。
  • 第五步:冰糖
  • 第十一步:烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。
  • 第九步:搁入香葱拌匀。
  • 第七步:放在案板上切成小块,待用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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