豆腐冬瓜汤
豆腐冬瓜汤是【萝卜头~美食厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐冬瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜具有清热解暑功效,患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。豆腐具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。
根据各自不同的饭量和需求来决定所需材料多少。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:适量 | 豆腐:适量 |
绿叶蔬菜:适量 | 淀粉:适量 |
生抽:适量 | 大蒜:适量 |
葱:适量 | 盐:适量 |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | -- |
豆腐冬瓜汤的做法步骤
答配菜谱:豆腐与冬瓜的做法