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奶香雪花酥

菜谱编号:402-283
奶香雪花酥是【花狗子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香雪花酥”。
奶香雪花酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很早就答应要给朋友做了,因为身体原因,昨晚终于动手了,今天给朋友送去了。好评!奶香味十足,我们家小朋友还硬是要带了一小袋去学校分享给老师。

奶香雪花酥主厨:花狗子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
奶粉:50克--
辅助料用量
棉花糖:160蔓越莓干:60克
坚果:80克黄油:50克
原味小饼干:180克--

奶香雪花酥的做法步骤

  • 第六步:趁热倒入烤盘,跟小饼干一起合成一整块大饼干,洒上干奶粉(这一步一定要戴手套,防止粘手)。
  • 第一步:准备好所有材料。
  • 第七步:按自己的喜好切成小块,四周再裹上奶粉。(个人切的比较小,刚好一口一个,还不会多吃)。
  • 第四步:加入奶粉(个人更喜欢安佳的)。
  • 第八步:打包成功。
  • 第五步:加入蔓越莓和干果拌入。
  • 第三步:小火翻炒棉花糖,直到全部融化。
  • 第二步:融化黄油(没有可用玉米油)。
  • 奶香雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:

    坚果的量和品种可用根据自己的喜好来放,没有黄油可用别的食用油代替,只要是没有特别香气的油都可以。化棉花糖时不好控制火,可以先关掉煤气炉,再开。

    菜谱标签:下午茶甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香雪花酥。

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