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西红柿炒豆腐

菜谱编号:402-298
西红柿炒豆腐是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒豆腐”。
西红柿炒豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿炒豆腐,家常菜。西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐,将满足人体对各种微量元素的需要。我们家豆制品经常吃,换着花样搭配着吃,经济实惠非常有营养。

西红柿炒豆腐主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大豆腐:1块西红柿:2个
大葱:1段--
辅助料用量
油:少许盐:少许
白糖:少许五香粉:少许

西红柿炒豆腐的做法步骤

  • 第九步:加上焯好的豆腐翻炒。
  • 第一步:1块大豆腐,2个西红柿,1段大葱。
  • 第八步:加西红柿块炒软炒化,加一点白糖解酸味。
  • 第十步:炒到西红柿化了,加盐加五香粉翻炒均匀入味。
  • 第三步:切块。
  • 第二步:首先要把西红柿洗净去皮。
  • 第十一步:家常菜西红柿炒豆腐。
  • 第七步:平底锅加热加点油炒香葱花。
  • 第五步:焯水去腥。
  • 第四步:豆腐打成小块。
  • 第六步:准备好所有食材。
  • 相关食材:西红柿豆腐

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