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花生米拌菠菜

菜谱编号:402-717
花生米拌菠菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生米拌菠菜”。
花生米拌菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生米拌菠菜营养好吃。春天的菠菜,根红叶绿,美味可口。菠菜含有大量β胡萝卜素,是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜是叶黄素的最佳来源之一,这种营养素对于预防眼睛衰老十分有效。

花生米拌菠菜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
菠菜:1斤鸡蛋:2个
花生米:1小碗--
辅助料用量
白糖:1小勺醋:少许
盐:少许香油:1勺

花生米拌菠菜的做法步骤

  • 第六步:攥干切段。
  • 第九步:准备好所有食材。
  • 第三步:清水加点白醋泡洗干净。
  • 第四步:焯水10秒,可以少放烫到就捞出来。
  • 第八步:切丝。
  • 第一步:1斤菠菜,1小碗花生米,2个鸡蛋。
  • 第七步:鸡蛋煎成饼。
  • 第二步:菠菜摘掉坏叶去根,掰成两段。
  • 第十步:加糖,醋,盐,香油搅拌均匀就可以啦。
  • 第五步:过凉。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:菠菜花生花生米

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