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大闸蟹炒土豆

菜谱编号:402-902
大闸蟹炒土豆是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大闸蟹炒土豆”。
大闸蟹炒土豆
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个大闸蟹:2只
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
白糖:适量--

大闸蟹炒土豆的做法步骤

  • 第二步:大闸蟹(熟)
  • 第六步:大闸蟹挖开蟹壳去蟹鳃去蟹包放在案板上切开,待用。
  • 第五步:放在案板上切成小块,待用。
  • 第九步:然后,合入切好的大闸蟹翻炒一下。
  • 第四步:将土豆洗净,去皮。
  • 第八步:接着,加一些清水煮开,煮至土豆断生熟软。
  • 第十步:最后,加适量的盐、生抽、白糖。
  • 第十一步:调味炒匀,搁入葱段即成。
  • 第一步:食材:土豆
  • 第三步:葱段
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:大闸蟹土豆

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