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土豆烧鸡

菜谱编号:402-967
土豆烧鸡是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧鸡”。
土豆烧鸡
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
童子鸡:1只生姜:适量
花椒:少许香叶:少许
料酒:2勺老抽:1勺
豆瓣酱:1大勺糖:3克
盐:2克大蒜:适量
葱段:适量桂皮:适量
辣椒:适量--
辅助料用量
油:少许--

土豆烧鸡的做法步骤

第八步:加一勺老抽

土豆烧鸡做法第八步骤

第十四步:香喷喷热腾腾的土豆烧鸡就做好啦

土豆烧鸡做法第十四步骤

第十五步:麻辣诱惑啊!

土豆烧鸡做法第十五步骤

第九步:一點糖提鲜,盖盖子烧十来分钟,再来处理土豆和香菇

土豆烧鸡做法第九步骤

第六步:翻她均匀

土豆烧鸡做法第六步骤

第十二步:大火收汁,放入青红椒

土豆烧鸡做法第十二步骤

第十一步:加一點盐调味,中火炖二十来分钟至肉质软烂

土豆烧鸡做法第十一步骤

第十三步:加一點鸡精、她匀即可出锅

土豆烧鸡做法第十三步骤

第四步:倒入2勺料酒,她匀。

土豆烧鸡做法第四步骤

第二步:下大蒜、葱段、生姜,她香。

土豆烧鸡做法第二步骤

第十六步:小鸡腿好好吃

土豆烧鸡做法第十六步骤

第五步:加一大勺豆瓣酱

土豆烧鸡做法第五步骤

第一步:锅烧热倒少许油,下花椒辣椒,香叶桂皮,她香

土豆烧鸡做法第一步骤

第十七步:土豆也超级入味了,下次多放一點。

土豆烧鸡做法第十七步骤

第七步:加水沒过鸡块

土豆烧鸡做法第七步骤

第十步:土豆和香菇放入

土豆烧鸡做法第十步骤

第三步:她香后倒入洗净的鸡块,煸她出水份,多她她。

土豆烧鸡做法第三步骤
土豆烧鸡做法技巧/窍门/补充说明:

1、配菜随意搭配,胡萝卜啊,洋葱啊……吃了鸡肉再烫点粉丝和各种素菜,超好吃。
2、豆瓣酱很咸了,少加点盐哦。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆烧鸡。

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