毛豆烧冬瓜
毛豆烧冬瓜是【颢榇妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆烧冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个菜是很早以前去超市买东西的时候,超市做一种酱油促销,就是用那个酱油炒的毛豆和冬瓜,当时我儿子尝了一小份,看他吃的很有味,觉得这个搭配也蛮新鲜的,后来回来试过一次,还可以的,很清淡的!今天我加了一点肉,感觉更好吃!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | 毛豆:适量 |
冬瓜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
李锦记蒸鱼豉油:适量 | 金澜酱油:适量 |
盐:适量 | -- |
毛豆烧冬瓜的做法步骤
毛豆烧冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1·加入一点水是为了让冬瓜软烂一点,不加的话可能会干锅。
2·没有加其它的油,全部是猪油,很香的!
答配菜谱:毛豆与冬瓜的做法