毛豆烧冬瓜
毛豆烧冬瓜是【颢榇妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆烧冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜是很早以前去超市买东西的时候，超市做一种酱油促销，就是用那个酱油炒的毛豆和冬瓜，当时我儿子尝了一小份，看他吃的很有味，觉得这个搭配也蛮新鲜的，后来回来试过一次，还可以的，很清淡的！今天我加了一点肉，感觉更好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 毛豆：适量 |
| 冬瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 李锦记蒸鱼豉油：适量 | 金澜酱油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
毛豆烧冬瓜的做法步骤
毛豆烧冬瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1·加入一点水是为了让冬瓜软烂一点，不加的话可能会干锅。
2·没有加其它的油，全部是猪油，很香的！
答配菜谱：毛豆与冬瓜的做法