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盐蒸橙子【法帅蒸汽烤箱式】

菜谱编号:403-274
盐蒸橙子【法帅蒸汽烤箱式】是【尕繶eRCTW】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐蒸橙子【法帅蒸汽烤箱式】”。
盐蒸橙子【法帅蒸汽烤箱式】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每年冬春交替的时候,气温总会像过山车一样时高时低,配上焖湿的天气总是容易得感冒、咳嗽。

盐蒸橙子【法帅蒸汽烤箱式】主厨:尕繶eRCTW

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
橙子:1个--
辅助料用量
盐:3克--

盐蒸橙子【法帅蒸汽烤箱式】的做法步骤

  • 第三步:法帅蒸汽烤箱开启【预热】功能,选择100度预热。
  • 第五步:出炉后,吃掉除橙子皮外的所有果肉,喝掉咸橙子汤汁。
  • 第二步:把盐均匀洒在橙子肉上,并用小刀或者叉子在橙肉上戳几下,让盐更好的入味。
  • 第四步:橙子放入碗中,待蒸烤箱预热时间到达后,放入自上而下第三层,选择【蒸汽】模式85度/15分钟。
  • 第一步:橙子洗干净表皮后,切掉顶部。若不平稳,可把尾部的小尖头也消掉。
  • 盐蒸橙子【法帅蒸汽烤箱式】做法技巧/窍门/补充说明:

    1、橙子在《本草纲目》中也叫做金球,从中医的角度来看,橙子入肺经,主要是生津止渴健脾胃的功效,对于阴虚干咳的咳嗽患者,适量吃些有一定的缓解症状的作用。
    2、为什么要用盐蒸?这个与盐的食疗作用有关系,盐本身有一定的杀菌消炎作用,盐蒸之后温热效果增强,对于寒性咳嗽效果更好。

    相关食材:橙子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盐蒸橙子【法帅蒸汽烤箱式】。

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