盐烤松茸
盐烤松茸是【鱼菲】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐烤松茸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有时候在厨房做一道菜,要花上几小时,却不如好食材的极简来的更有滋味。来自彩云之南香格里拉的新鲜松茸,每年只在雨露恩泽后的两个月才能得尝,一株株静躺于松树下的泥土中,等待挖菌人的造访。当然,用盐花炙烤享其天然之味,算是对它的致敬!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
松茸:3棵 | -- |
辅助料用量 | |
粗盐:适量 | 油:适量 |
盐烤松茸的做法步骤
盐烤松茸做法技巧/窍门/补充说明:
盐烤吃的是松茸的本味,所以无需繁复的佐料,以粗粒海盐最佳!