椒盐烧饼

第三步：面团排气擀成大饼状。

第七步：如图收口成光滑的球形。

第一步：面粉中加入酵母和水和成光滑的面团备用。

第五步：从一端卷起，然后切成大小适中的小剂子。

第九步：依次做好所有饼胚放进电饼铛中煎熟即可。

第六步：取一个剂子两头往中间对折。

第十步：成品图。

第二步：醒发面团的時间开始制作油酥，把面粉与适量油混合成略稠的油酥（如果没有椒盐此時可以在油酥中加入适量盐和十三香调匀）。

第四步：将油酥均匀的涂抹满饼皮的一半并撒上椒盐，然后对折将边缘压紧以防油酥漏出来，然后再次将其擀成大饼状。

第十一步：成品图。

第八步：表面蘸少许水在蘸上白芝麻装饰。

第十二步：成品图。