杭州版熏带鱼
杭州版熏带鱼是【朱朱_oysy】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭州版熏带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个熏带鱼本是我先生的拿手好菜。有些地方不是这么做的,所以我叫它为“杭州版”。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼:500克 | 油:100ML |
辅助料用量 | |
葱:50克 | 料酒:50ML |
生抽:50ML | 糖:1勺 |
盐:2克 | 生姜大蒜醋:10克 |
杭州版熏带鱼的做法步骤
杭州版熏带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
煎好的带鱼不要浸泡时间太长,这样能够保持脆脆的口感
相关食材:带鱼