第一步:胡萝卜一小节,芹菜适量,紫菜适量,大米两把。
第二步:大米洗净,放适量清水煲成粥。
第五步:下入胡萝卜,煮五分钟。
第八步:加适量盐和鸡精,搅拌均匀,焖十分钟即可食用。
第四步:大米煲成粘稠的粥。
第三步:胡萝卜切片,芹菜切小粒,紫菜撕成细条。
第七步:继续煮五分钟。
第六步:再下入芹菜粒和紫菜丝。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道粥紫菜香味浓郁,营养也丰富,胡萝卜补充维生素,芹菜能降血压,紫菜可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。还有消肿利尿的作用哦,所以又可以叫做减肥粥。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:一小节 | 芹菜:适量 |
紫菜:适量 | 大米:两把 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
清水:适量 | -- |
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