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三鲜饺子

菜谱编号:403-766
三鲜饺子是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜饺子”。
三鲜饺子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
韭菜:150克猪肉糜:100克
海米:80克食盐:0·5克
生抽:10克花生油:2汤匙
鸡精:小许面粉:200克
清水:适量--
辅助料用量
陈醋:小许香油:小许
苹果醋:小许生抽:小许

三鲜饺子的做法步骤

  • 第九步:切末
  • 第三步:肉糜加食盐,鸡精,生抽,花生油
  • 第六步:洗净,切末
  • 第十九步:停火捞出
  • 第十八步:煮三开即可
  • 第十六步:包好的饺子
  • 第十三步:切成剂子
  • 第二步:加温水,揉成光滑面团,放一边醒着
  • 第十五步:包饺子
  • 第十二步:醒好的面,取一块,揉光,搓长条
  • 第七步:放肉馅里搅拌均匀
  • 第一步:面粉,加小许食盐
  • 第二十一步:成品
  • 第四步:搅拌均匀
  • 第二十步:陈醋,苹果醋,生抽,香油调好的汁
  • 第十一步:搅拌均匀
  • 第十四步:擀皮
  • 第五步:海米泡发
  • 第十七步:锅烧热水,水开下饺子
  • 第八步:韭菜摘洗干净
  • 第十步:放肉馅里
  • 菜谱标签:家常菜主食

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