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木樨青菜

菜谱编号:403-799
木樨青菜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木樨青菜”。
木樨青菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2只青菜:1棵
黑木耳:适量黄花菜:适量
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

木樨青菜的做法步骤

  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 第十三步:调味炒匀,即可。
  • 第五步:打成蛋液,待用。
  • 第九步:随后,利用炒鸡蛋的油,下入青菜翻炒一下。
  • 第十二步:最后,加点盐、鸡精。
  • 第六步:将青菜洗净、捞出。
  • 第一步:食材:鸡蛋、青菜
  • 第十一步:然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 第十步:接着,合入黑木耳和黄花菜,加少许水翻炒翻炒至青菜断生。
  • 第七步:放在案板上切开,待用。
  • 第二步:黑木耳(已泡发清洗)
  • 第三步:黄花菜(已泡发清洗)
  • 第四步:将鸡蛋打入碗里,加点料酒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青菜

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