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韭菜火腿米饭饼

菜谱编号:404-280
韭菜火腿米饭饼是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜火腿米饭饼”。
韭菜火腿米饭饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

学校放春假,每天都要准备小孩的午餐,今天这个韭菜米饭煎饼,是消灭剩饭的好方法,又香又好吃。

韭菜火腿米饭饼主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1·5碗韭菜:1小把
火腿片:3片鸡蛋:3个
虾皮:适量面粉:3大匙
牛奶:4大匙--
辅助料用量
盐:1/2茶匙胡椒粉:1/2茶匙
玉米油:适量--

韭菜火腿米饭饼的做法步骤

  • 第七步:倒入4大匙牛奶拌匀。
  • 第一步:剩米饭。
  • 第十步:外脆内软,香鲜好吃。
  • 第五步:放韭菜和火腿丁拌匀。
  • 第三步:鸡蛋放盐和胡椒粉打散。
  • 第二步:韭菜洗净,切碎,火腿片切小丁。
  • 第六步:放入3大匙面粉。
  • 第四步:放入米饭拌匀。
  • 第九步:翻面继续煎至金黄即可。
  • 第八步:不粘锅放少许油烧热,放入3勺米饭糊,慢火煎至底部金黄。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:火腿韭菜米饭

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