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香菇火腿糯米饭

菜谱编号:459-110
香菇火腿糯米饭是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇火腿糯米饭”。
香菇火腿糯米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

色泽鲜艳,口感鲜香,糯米饭有嚼劲,来上一份太美味了!

香菇火腿糯米饭主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
糯米饭:适量胡萝卜:适量
火腿肠:适量香菇:适量
香葱:适量肉末:(熟的)适量
辅助料用量
稻米油:适量盐:适量
生抽:适量--

香菇火腿糯米饭的做法步骤

  • 第八步:成品图。
  • 第六步:放入糯米饭小火翻炒均匀即可。
  • 第五步:放入火腿肠丁翻炒均匀。
  • 第二步:备好所需食材:如图,香菇洗净泡发好切成小丁,火腿肠切成丁,胡萝卜切成丁,香葱切成末,肉末适量备好。
  • 第九步:成品图。
  • 第一步:糯米洗净浸泡一夜,蒸熟备用(尽量蒸硬点)。
  • 第七步:撒上葱花即可出锅装盘(好诱人?? )。
  • 第三步:热锅冷油,下葱白煸香。
  • 第四步:放入香菇丁,胡萝卜丁,肉末翻炒出香味,加入适量盐及生抽,及泡发香菇的水焖三分钟。
  • 香菇火腿糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    糯米洗净提前浸泡好!
    香菇洗净提前泡发好!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇火腿糯米饭。

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