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香菇蒸虾

菜谱编号:404-406
香菇蒸虾是【呼噜娃哈哈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇蒸虾”。
香菇蒸虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道低油低盐的健康菜。虾蓉配上青椒胡萝卜,坐在香菇船上,浏览春色,景致甚是美好啊!

香菇蒸虾主厨:呼噜娃哈哈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲜香菇:八个青椒:1/4个
胡萝卜:五片海虾:八只
辅助料用量
盐:适量--

香菇蒸虾的做法步骤

  • 第六步:蒸锅内放入适量水,烧开后,把盘子放入锅内,大火蒸6分钟即可。
  • 第三步:把青椒,胡萝卜洗干净,取1/4的青椒切成碎末。切下五片胡萝卜,切成碎末。
  • 第四步:把虾蓉,胡萝卜丁与青椒丁充分混合,加适量盐,搅拌均匀。
  • 第二步:海虾洗干净,剥去虾壳,切成小块,剁成虾蓉。
  • 第一步:把香菇洗干净,去蒂。
  • 第五步:用勺子舀取少量混合物,放在香菇上,尽量每个放得均匀一些。
  • 相关食材:香菇

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