当前位置:首页 > 菜谱大全 > 自制豆腐脑

自制豆腐脑

菜谱编号:404-434
自制豆腐脑是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制豆腐脑”。
自制豆腐脑
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
干黄豆:100克葡萄糖内酯:2·5克
辅助料用量
清水:1000ML--

自制豆腐脑的做法步骤

  • 第六步:电饭煲内胆加水,水温保持微微烫手,取一只大碗,倒入葡萄糖内脂2·5g,用豆浆机量杯倒1/5杯温水。
  • 第四步:把黄豆倒入豆浆机,加1000ml水,加上黄豆总的水位高度大概在1200ml。
  • 第八步:豆浆机做好的豆浆过滤,倒入大碗中,用筷子搅匀,用漏勺将豆浆表面的气泡舀出来,静置半小时。
  • 第三步:浸泡好的黄豆。
  • 第一步:干黄豆100g备用。
  • 第七步:将葡萄糖内脂和温水搅匀。
  • 第五步:选择“纯香豆浆”键。
  • 第二步:把称量好的干黄豆用水浸泡一晚。
  • 第九步:自制豆腐脑。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:豆腐豆腐脑

    自制豆腐脑菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Miss_大米】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制豆腐脑。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜