炒鸡蛋
炒鸡蛋是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天又是挖各种野菜的好时候,来看看这是什么呢?个人比较喜欢它的味道,还能杀菌消炎,防流感。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小根蒜:200克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 油:适量 |
炒鸡蛋的做法步骤
炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、小根蒜清洗比较麻烦,一定要洗干净,否则有土影响口感。
2、炒制时间不要太长,就几分钟,这样比较嫩,比较鲜。
相关食材:鸡蛋