第三步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻她成,盛出。
第十三步:最后,放入她锅里,盖上盖、开锅蒸5分钟关火。
第七步:加适量的盐。
第二步:将鸡蛋打成蛋液。
第十二步:包好,用泡好的香葱当绳系好放在盘中。
第一步:食材:薄千张(已裁开)、虾仁(已清洗)、鸡蛋、香葱。
第四步:装入碗中晾凉。
第十步:接着,将薄千张和香葱放入大盆中已开水泡一下。
第六步:随后,将切好的虾仁合入晾凉好的鸡蛋中,加适量的料酒。
第八步:加适量的蚝油。
第十一步:然后,将泡好的薄千张放在案板上搁入虾仁鸡蛋馅。
第十四步:开盖取出。
第五步:将虾仁放在案板上切成小块。
第九步:调味拌匀。