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土豆焖排骨

菜谱编号:404-935
土豆焖排骨是【肥肥美食】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖排骨”。
土豆焖排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

排骨吃法多样,今天是用土豆焖另有一番风味哦,主要是有饱腹感饭都不用吃了。哈哈哈减肥。

土豆焖排骨主厨:肥肥美食

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:2条土豆:2个
辅助料用量
柱侯酱:适量姜:4片
葱:2条盐:适量
白糖:少许--

土豆焖排骨的做法步骤

  • 第八步:盖上盖子大火焖。
  • 第十一步:将土豆倒入焖排骨的锅中,盖上盖子继续焖。
  • 第九步:土豆去皮。
  • 第七步:加入适量的清水。
  • 第三步:锅烧热下油爆香姜片。
  • 第十步:切成块,葱也清洗干净。
  • 第十五步:成品。
  • 第四步:然后下排骨爆炒。
  • 第十三步:焖过程水不够就适量加入。
  • 第十四步:加入葱段大火收汁即可食用。(因土豆有锭粉所以不用生粉勾芡)
  • 第十二步:将排骨和土豆焖淋后加入适量的盐调味。
  • 第五步:加入适量的料酒继续翻炒。
  • 第二步:姜切片备用。
  • 第一步:排骨买时叫人剁好,清洗干净。
  • 第六步:然后加入适量的柱候酱爆香。
  • 相关食材:排骨土豆

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