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炒白菜豆腐

菜谱编号:405-084
炒白菜豆腐是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒白菜豆腐”。
炒白菜豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白菜叶:4片豆腐:1块
辅助料用量
食用油:2勺食用盐:半勺
味极鲜:适量--

炒白菜豆腐的做法步骤

  • 第一步:准备食材:豆腐1块,白菜叶4片,葱姜蒜切末。
  • 第九步:白菜变软之后关火盛盘。
  • 第六步:倒入白菜煸炒。
  • 第七步:豆腐回锅煸炒。
  • 第二步:豆腐切块,放入开水锅内煮去豆腥味。
  • 第八步:加入食盐,味极鲜。
  • 第四步:将焯过水的豆腐块放油锅中煎成金黄色捞出备用。
  • 第五步:起锅烧油并爆香葱姜蒜末。
  • 第三步:在煮豆腐的同时,将白菜叶切段。
  • 相关食材:白菜豆腐

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