白菜炒豆腐丝
白菜炒豆腐丝是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炒豆腐丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：150克 | 辣椒：2克 |
| 盐：少许 | 银耳：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 豆腐丝：100克 | 味极鲜酱油：3克 |
| 鸡精粉：少许 | -- |
白菜炒豆腐丝的做法步骤
答配菜谱：豆腐与白菜的做法