当前位置：首页 > 菜谱大全 > 苹果隐形蛋糕

苹果隐形蛋糕

菜谱编号：405-438

苹果隐形蛋糕是【出云宝贝】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果隐形蛋糕”。

第三步：苹果片放进面糊中拌一下，沾满面糊。

第一步：准备好材料。

第七步：蛋糕脱模，晾晾放冰箱冷藏2小时以上。

第二步：苹果去皮核，切成薄片。鸡蛋、糖、牛奶和低筋粉混合成面糊，加入融化的黄油和香草精搅拌均匀。

第八步：切块，配上焦糖奶油酱或其他果酱。

第四步：拌好的苹果片面糊放进蛋糕模具里按压紧实。

第六步：表面的苹果片边缘出现焦痕，用牙签扎蛋糕内部没液体就好了。

第五步：185℃烤制30分钟。

苹果隐形蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

1、苹果要大些，脆些。不要软绵绵的那种。我照片上3个大的还没够，后来又加了一个。
2、香草精很必要，提升不少口味，掩盖苹果酸涩味。
3、不配果酱或奶油酱的话，就把糖量加一倍吧，不甜不好吃的。

菜谱标签：下午茶烘焙

相关食材：苹果

相关菜谱：: 苹果玫瑰的做法[图解]; 炸苹果圈的做法; 红苹果馒头的做法; 苹果酥粒蛋糕apple crumble cake的做法[图解]; 苹果芝麻糯米饼的做法[图解]; 剩米饭的华丽变身---培根苹果焗饭的做法[图解]; 银耳莲子苹果羹的做法; 好苹果排挤坏毒素--酸奶水果捞的做法; 苹果红枣姜茶的做法; 腐乳苹果烤翅的做法; 苹果粥的做法[图解]; 苹果脆片的做法[图解]; 小螃蟹苹果的做法; 6寸苹果派的做法; 清香苹果咖喱的做法; #柏翠大赛#苹果派的做法