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排骨豆角焖绿南瓜

菜谱编号:405-445
排骨豆角焖绿南瓜是【lengnina】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨豆角焖绿南瓜”。
排骨豆角焖绿南瓜
菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆角:500克排骨:500克
绿南瓜:半个土豆:适量
辅助料用量
黄豆酱:一匙酱油:一匙
盐:半小勺味精:适量
五香粉:小半勺冰糖:两颗
葱:适量大料:适量

排骨豆角焖绿南瓜的做法步骤

  • 第六步:起锅烧油,爆香葱和大料。
  • 第三步:绿南瓜刷洗干净。
  • 第九步:豆角变色,放一匙黄豆酱,一匙酱油。
  • 第十步:黄豆酱炒均匀放排骨和排骨汤,放两颗冰糖。
  • 第八步:炒几下放土豆块。
  • 第七步:放入豆角,接着放半小勺五香粉和半小勺盐。
  • 第五步:土豆切块。
  • 第四步:半个绿南瓜切块。
  • 第十一步:汤水和豆角持平放入南瓜块。
  • 第一步:排骨焯水,高压锅煮一下。
  • 第十二步:小火焖20分左右,南瓜块熟透关火撒味精,成品。
  • 第二步:豆角去筋,冲洗干净。
  • 排骨豆角焖绿南瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆可有可无。

    相关食材:排骨南瓜豆角

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