健身炒饭
健身炒饭是【萌城美食】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健身炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天是一个生机勃勃、万物复苏的季节，人的健康变得十分重要。“一年之计在于春”，春季做好养生保健，可以为一年的身体健康打好基础。在饮食上，春季养生应当遵循多吃彩色食物、多吃主食、多吃蔬菜的原则。
春季吃米饭会比其他大鱼大肉容易消化，能很好地保护肠胃，所以今天给大家介绍一款养生炒饭。
跟普通米饭不同，我选择的是燕麦米，它富含蛋白质和膳食纤维，饱腹不升糖。鸡胸肉的肉质鲜嫩，蛋白质含量丰富，脂肪含量低，两者搭配，非常适合减肥和健身的人食用，吃再多也不会胖。
彩椒和紫甘蓝同时满足彩色食物和蔬菜的原则，含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的功能。这个营养又美味的炒饭，既不会增加你的体重，又补充了身体所需的元素，一举两得！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 燕麦米：70克 | 鸡胸肉：120克 |
| 鸡蛋：1个 | 黄红椒：各半个 |
| 红萝卜：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 紫甘蓝：120克 | -- |