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水煮时蔬

菜谱编号：405-634

水煮时蔬是【一溪月】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮时蔬”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

麻辣适口，营养丰富。我儿子最爱吃的一道菜。

水煮时蔬主厨：一溪月

第七步：适量开水。

第九步：煮至粉条八九成熟，适量盐鸡精调味。

第八步：粉条，千张，黄豆芽，土豆片，红薯片，平菇放入。

第十四步：成品。

第十三步：成品。

第十步：茼蒿放入，煮一滚儿。

第十二步：煮开关火出。

第三步：粉条煮软捞入清水中备用。

第一步：茼蒿，黄豆芽，千张。

第四步：锅内适量油烧热，麻椒，干红辣椒，蒜片微炒。

第五步：麻辣火锅底料适量。

第十一步：生菜最好熟，最后放入，适量辣椒油，麻椒酱。

第二步：土豆片，红薯片，平菇，海带丝，金针菇。

第六步：炒香。

水煮时蔬做法技巧/窍门/补充说明：

配菜选自己爱吃的即可。

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