意大利水果凉面
意大利水果凉面是【飞舞的夏花】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利水果凉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没想到水果和面也这么搭，不仅低脂还补充了维生素，在大热天不用大动火的一道快手料理，正好是芒果和其它各种水果上市的季节，当然不能错过。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 意大利面：适量（细面） | 番茄：1/2个 |
| 芒果：1/2个 | 百香果：1/2个 |
| 蟹柳：少许 | 虾：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：1棵 | 小辣椒：1个（或红甜椒） |
| 黑胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 香麻油：少许 | -- |
意大利水果凉面的做法步骤
意大利水果凉面做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为做的是一人份所以番茄、百香果和芒果我只用了一半，海虾也是只用了一大只和一根蟹柳，可以根据自己制作的量来调整配菜的量。
2、辣椒建议不用加太多，感觉有点微微辣，各种食材的味道平衡一些会比较好。
3、芒果挑选丝络纤维少的品种，然后不要太软烂的，切起来才能成块。
4、意大利面通常用的是橄榄油，不过家里不常备所以换成了香麻油。