第三步:碗内放入油辣子、盐、糖、生抽、醋各一匙,搅拌均匀,放入煸好的姜油;
第五步:面条煮熟过凉水,摆盘;
第六步:倒入调好的料汁,放入一勺辣椒酱。
第四步:胡萝卜豆芽煮熟备用;
第二步:锅里倒入少许油,放入姜丝,油热后到出备用;
第一步:鲜虾放入开水里煮熟;
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面条:200克 | 虾:几个 |
胡萝卜丝:少许 | 豆芽:少许 |
黄瓜丝:少许 | 香菜:少许 |
辅助料用量 | |
姜丝:少许 | 油:适量 |
油辣子:一匙 | 盐:一匙 |
糖:一匙 | 生抽:一匙 |
醋:一匙 | 辣椒酱:半匙 |
第三步:碗内放入油辣子、盐、糖、生抽、醋各一匙,搅拌均匀,放入煸好的姜油;
第五步:面条煮熟过凉水,摆盘;
第六步:倒入调好的料汁,放入一勺辣椒酱。
第四步:胡萝卜豆芽煮熟备用;
第二步:锅里倒入少许油,放入姜丝,油热后到出备用;
第一步:鲜虾放入开水里煮熟;
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