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榨菜丝鱿鱼鲞炒毛豆

菜谱编号:406-413
榨菜丝鱿鱼鲞炒毛豆是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜丝鱿鱼鲞炒毛豆”。
榨菜丝鱿鱼鲞炒毛豆
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
毛豆:310克鱿鱼鲞:适量
榨菜丝:适量--
辅助料用量
料酒:适量鸡精:适量

榨菜丝鱿鱼鲞炒毛豆的做法步骤

  • 第二步:鱿鱼鲞(已洗净)
  • 第八步:接着,合入焯熟的毛豆和榨菜丝翻炒一下。
  • 第五步:将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开,待用。
  • 第六步:随后,将毛豆下入清水锅中煮开,煮至断生至熟,捞出待用。
  • 第四步:将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
  • 第九步:然后,加点鸡精。
  • 第十步:炒匀,即可。
  • 第三步:榨菜丝
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼鲞,加点料酒翻炒一下。
  • 第一步:食材:毛豆
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鱿鱼毛豆榨菜

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