毛豆肉丝炒榨菜
毛豆肉丝炒榨菜是【柠檬香茉莉】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆肉丝炒榨菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做这个菜的时候有段时间了，一直没整理图片，最近总算是忙的差不多了，开始整理图片，也开始正常作息了，呵呵！
这个菜挺清爽，也挺下饭的，主要的是做法很简单，没啥技术，关键是真的还不错！
题外话：这是第一次发菜谱，也是2012年的第一篇文章，以后会正常更新，继续学习的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 榨菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉丝：适量 | 毛豆：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | 盐：适量 |
| 姜：两片 | 调和油：适量 |
毛豆肉丝炒榨菜的做法步骤
毛豆肉丝炒榨菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·泡榨菜的时候，不要泡太久，不然就泡的太淡了，我就泡的时间长了，然后又加的盐
2·加水根据自己的喜好就可以了
答配菜谱：榨菜与毛豆的做法