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蔬菜蒸面包

菜谱编号:406-519
蔬菜蒸面包是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 蔬菜蒸面包”。
 蔬菜蒸面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

婆婆种西兰花和胡萝卜,真正天然无公害,拿来做蔬菜蒸面包,简单快手又健康!

蔬菜蒸面包主厨:星愿1236

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:220克鸡蛋:2个
牛奶:50克西兰花:60克
胡萝卜:60克--
辅助料用量
玉米油:16克白糖:36克
泡打粉:6克盐:1克

蔬菜蒸面包的做法步骤

  • 第七步:筛入低筋粉。
  • 第一步:将西兰花和胡萝卜清洗干净。
  • 第十六步:成品图
  • 第四步:将白糖、盐和玉米油加入鸡蛋中。
  • 第十七步:成品图
  • 第十一步:盛入模具,八分满。
  • 第八步:搅拌均匀。
  • 第十四步:成品图
  • 第二步:将西兰花切末,胡萝卜切丁。
  • 第十二步:启动蒸箱面食程序,到达指定温度后放入面包蒸15分钟,即可取出,如果用蒸锅,等水开后放入面包,蒸15分钟,关火后立即出锅。
  • 第三步:将胡萝卜煮熟,捞出。
  • 第九步:加入西兰花和胡萝。
  • 第五步:用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 第十步:搅拌均匀。
  • 第六步:加入牛奶,搅拌均匀。
  • 第十三步:成品图
  • 第十五步:成品图
  • 蔬菜蒸面包做法技巧/窍门/补充说明:

    1·根据各人口味调整加糖量
    2·根据各人喜好调整蔬菜品种,不容易熟的要事先煮熟
    3·趁热食用口感更好,凉了可用蒸锅或微波炉加热后再食用

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

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